Horsens svar på det mexikanske køkken!

Indehaver Erot Karaman har altid haft smag for krydret mad. Derfor er han også endt på rette hylde bag gryderne i den mexikansk-inspirerende restaurant Tortilla Flats.

Mexikansk mad er meget varieret, ja næsten ligeså varieret som Mexicos klima og landskaber, der spænder fra endeløse ørkenområder til frodig tropisk regnskov og fra snedækkende bjerge til kilometervis af strand langs Stillehavet og det Caribiske hav. Dog er nogle af ingredienserne typiske og går igen i mange retter.

Tortilla Flats i Horsens har specialiseret sig i maden fra det nordvestlige område i Mexico, og de importerer derfor de fleste ingredienser derfra. Køkkenet dækker dog også andre områder og prøver at komme så langt omkring i det mexicanske køkken som muligt.

Du kan blandt andet nyde smagen af:

• Tortilla
• Taco
• Enchilada
• Salsa
• Frijoles
• Guacamole
• Tequila
• Mezcal

Tortilla Flats glæder sig til at præsentere dig for en original del af en gammel kultur.

På gensyn hos Tortilla Flats i Nørregade i Horsens